ChatGPTで毎日のごはんが楽しくなる！定番から創作までレシピを提案してもらおう

最近、献立を考えるのがちょっと面倒…そんな時に頼れるのが ChatGPT。実はこのAI、定番料理からオリジナルの創作メニューまで、あなたのニーズにぴったりのレシピを提案してくれる頼れる存在なんです。

この記事では、ChatGPTを活用して「肉じゃが」などの定番レシピを教えてもらう方法から、冷蔵庫の残りものを使った即興レシピ、スパイスの代用品の提案、電子レンジで作れる簡単お菓子まで幅広くご紹介。さらに、料理のコツまで教えてくれる便利な使い方も紹介します！

定番料理もおまかせ！ChatGPTに「肉じゃが」のレシピを聞いてみた

まずは日本の家庭料理の王道「肉じゃが」。ChatGPTに「肉じゃがのレシピを教えて」と聞くだけで、必要な食材から調理手順まで丁寧に教えてくれます。

📝 肉じゃがレシピ（2〜3人分）

材料：

• 牛肉（薄切り）…200g
• じゃがいも…3個
• 玉ねぎ…1個
• にんじん…1/2本
• しらたき（あれば）…100g
• サラダ油…小さじ1

調味料：

• しょうゆ…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 酒…大さじ2
• 砂糖…大さじ1
• 水…200ml
• だしの素…小さじ1

作り方：

1. 野菜は一口大に切る。じゃがいもは水にさらしておく。
2. 鍋に油を熱し、牛肉を炒める。
3. 肉の色が変わったら、野菜としらたきを加えて炒める。
4. 水と調味料を加え、中火で煮込む。
5. アクを取り、落とし蓋をして15〜20分煮たら完成！

冷蔵庫にあるもので献立提案！余り物もごちそうに

ChatGPTのすごいところは、「冷蔵庫にある食材だけ」でレシピを考えてくれること。

たとえば、「キャベツと卵とベーコンがある」と入力すると、以下のような提案をしてくれます。

キャベツと卵とベーコンのコンソメ炒め、キャベツとベーコンのスープ、卵入りお好み焼き風などいかがですか？

ちょっとした食材でも、複数のレシピを提案してくれるので、買い物前の節約にも◎！

電子レンジで作れる！時短お菓子レシピ

おやつが食べたいけど、オーブンは面倒…という方に嬉しいのが電子レンジで作れるお菓子レシピ。

🍫 チョコマグカップケーキ（1人分）

材料：

• ホットケーキミックス…大さじ3
• 牛乳…大さじ2
• サラダ油…大さじ1
• ココアパウダー…小さじ1
• チョコチップ…お好みで

作り方：

1. 耐熱マグカップにすべての材料を入れてよく混ぜる。
2. 600Wの電子レンジで約1分〜1分30秒加熱。
3. 中心まで火が通ったら完成！

ふんわり仕上げたいときは、牛乳を常温にしておくのがコツ。

スパイスがない？そんな時も代用品を提案してくれる

「カレー粉がない！」「ナツメグって何で代用できるの？」といったときも、ChatGPTは知識豊富。代用品を教えてくれるので、わざわざ買いに行かなくてもOK。

例えば：

• ナツメグ → シナモンやオールスパイスで代用可能
• カレー粉 → ターメリック＋クミン＋ガラムマサラなどで手作り可能

食材指定でオリジナルレシピも提案

たとえば、「じゃがいも・トマト・鶏肉で作れる料理は？」と聞くと、こんな提案が返ってきます。

🍲 じゃがいもとトマトと鶏肉のトマト煮

材料（2人分）：

• 鶏もも肉…200g
• じゃがいも…2個
• トマト（またはトマト缶）…2個分
• にんにく…1片
• オリーブオイル…小さじ1
• コンソメ…小さじ1
• 塩・こしょう…適量

作り方：

1. 鶏肉は一口大、じゃがいもは乱切り、トマトはざく切りに。
2. 鍋にオイルを熱し、にんにくと鶏肉を炒める。
3. 鶏肉の色が変わったらじゃがいも、トマトを加える。
4. コンソメ、水100mlを入れて15分煮る。
5. 塩こしょうで味を整えて完成！

料理のコツも教えてくれる！「ふわふわにするには？」

ChatGPTは単なるレシピだけでなく、調理の「コツ」まで教えてくれるのも魅力。

「ホットケーキをふわふわにするには？」と聞けば、

• 卵をしっかり泡立てる
• 生地を混ぜすぎない
• 焼く前に5分休ませる

など、実践的なアドバイスももらえます。

まとめ：ChatGPTを“料理アシスタント”にしよう！

ChatGPTを使えば、料理の悩みはぐっと減ります。定番メニューの確認にも、冷蔵庫の余り物からの即興レシピにも、電子レンジでの時短調理にも対応。さらにスパイスの代用品や料理のコツまで提案してくれるので、まるでキッチンにパートナーがいるような感覚です。

忙しい日々でも、美味しいごはんをあきらめたくないあなたに。ChatGPTを、毎日の「献立サポーター」として活用してみてはいかがでしょうか？

おじゃ

挑戦者／ブログ育成中

はじめまして！ブログの世界に足を踏み入れたばかりの新人ブロガーです。まだまだ駆け出しですが、これから自分の経験や学びを元に、皆さんに役立つ情報をお届けしていきます。成長の過程を一緒に楽しんでくれると嬉しいです！